Vitamin B5 (Pantothensäure)

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Vitamin B5: Das Allround-Vitamin für Energie, Hormone und Wundheilung

Vitamin B5, auch Pantothensäure genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das an vielen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Es spielt eine Rolle im Energiestoffwechsel, bei der Produktion von Hormonen und bei der Wundheilung.

Was ist Vitamin B5?

Vitamin B5 ist ein wasserlösliches Vitamin, das im Körper nicht gespeichert werden kann. Es muss daher regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden.

Die Struktur von Vitamin B5

Die Grundstruktur von Vitamin B5 besteht aus einer organischen Säure, die an eine Aminosäure gebunden ist.

Funktionen von Vitamin B5

Vitamin B5 ist an vielen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt:

• Energiestoffwechsel: Vitamin B5 ist wichtig für die Umwandlung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in Energie.
• Hormonproduktion: Vitamin B5 ist an der Produktion von verschiedenen Hormonen beteiligt, darunter Stresshormone und Sexualhormone.
• Wundheilung: Vitamin B5 kann die Wundheilung fördern.
• Nervensystem: Vitamin B5 spielt eine Rolle für die Funktion des Nervensystems.

Vorkommen von Vitamin B5

Vitamin B5 kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor:

• Fleisch: Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel
• Fisch: Lachs, Thunfisch
• Eier
• Milchprodukte
• Hülsenfrüchte
• Vollkornprodukte
• Gemüse: Brokkoli, Kartoffeln, Pilze
• Avocado

Vitamin-B5-Mangel

Ein Vitamin-B5-Mangel ist selten, da das Vitamin in vielen Lebensmitteln vorkommt. Symptome eines Mangels können Müdigkeit, Kopfschmerzen und Magen-Darm-Beschwerden sein.

Vitamin-B5-Überschuss

Ein Überschuss an Vitamin B5 ist selten, da es wasserlöslich ist und über den Urin ausgeschieden wird.

Fazit

Vitamin B5 ist ein wichtiges Vitamin für den Energiestoffwechsel, die Hormonproduktion, die Wundheilung und das Nervensystem. Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln sorgt in der Regel für eine ausreichende Vitamin-B5-Versorgung. Bei Verdacht auf einen Mangel oder bei Fragen zur Einnahme von Vitamin-B5-Präparaten sollte ein Arzt konsultiert werden.